9月24日，由我校科技处、校科协主办，食品学院、陕西省天然多糖资源利用工程研究中心、西安市糖生物学与糖工程重点实验室承办的创新论坛第一百五十二讲在太白校区食品学院举行。中国科学院过程工程研究所杜昱光研究员应邀来我校进行学术交流，并做了题为“器片芯片的构建及应用”的学术报告。我校相关专业师生代表参加报告会。报告会由王仲孚教授主持。

杜昱光研究员首先介绍了糖类物质在修饰蛋白质、传递遗传信息和维持人体健康等方面的重要作用，并在此基础上提出了营养糖生物学的概念。随后，介绍了糖类物质的研究现状，分析了目前研究遇到的技术瓶颈和平台局限，并指出器官芯片能仿真模拟人体器官，具有物料耗量低、成本低、反应速度快、高通量等优点，在药物研发方面有巨大的应用潜力，能为糖类物质的功能筛选及产品开发提供便捷的平台。最后，杜昱光研究员以壳寡糖为例介绍了吸收代谢器官芯片和肠蠕动厌氧器官芯片在研究糖类物质维持人体肠道健康方面的应用，深入浅出、生动形象地展现了人体器官芯片在药物研发、病理研究等领域的应用。

报告会结束后，杜昱光研究员与在座师生进行了交流讨论，报告在热烈的掌声中圆满结束。

杜昱光研究员作报告

杜昱光研究员与青年教师讨论