6月10日，由我校科技处、科协主办，食品科学与工程学院承办的“西北大学创新论坛”第七百零七讲在太白校区举行。李洪军应邀来校为师生做了题为“食品学科建设是新时代的新的增长点”的报告。我校相关专业师生代表参加了报告会。

李洪军教授介绍了世界及中国食品科学发展状况以及学科特征，及以后发展趋势，特别是对地区经济和全球经济增长的促进作用。他指出在中国成为世界第二大经济体时，将对食品有更多更新更高的需求，“一带一路”战略中餐饮食品将成为国际合作的重要载体，食品特色学科建设将成为中国高等院校转型的战略性重大举措，必将为中国高等教育、经济发展做出应有的贡献。

李洪军严谨的论证、渊博的学识给学院师生留下了深刻的印象，同时也启示他们所做的研究应联系实际、有利于产业发展，为国家、民族、企业的发展做贡献。

报告结束后，李洪军与在场师生分享了他丰富科研经历，报告引来全场师生的阵阵掌声。